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　　法律人员严酷按照食物平安操做规范，对食物原料采购储存、餐具清洗消毒、食物留样办理、从业人员健康情况等环节展开详尽查抄；沉点查看食物原材料进货台账完整性，确保食材来历可逃溯；查抄厨房卫生，避免交叉污染。同时，食物添加剂利用办理环境，要肄业校、长儿园全面加强食物平安办理，加强现患排查，及时消弭食物平安风险现患。

　　跟着秋季新学期到临，为进一步规范学校、长儿园食堂运营次序，切实保障泛博师生的饮食平安，近日，清水河县市场监视办理局结合县委委、县教育局、县卫健委、县环食药侦大队、县大队、县消防大队等部分开展秋季学期学校、长儿园食堂食物平安专项查抄。