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　　》（GB2760-2024）的食物添加剂利用准绳、答应利用的食物添加剂品种、利用范畴及最大利用量或残留量，规范利用食物添加剂。诚法运营，自动接管行业、消费者、和社会监视，积极共同行业从管部分和监管部分的监视指点，不触碰食物平安红线，食物平安。

　　为严酷施行《中华人平易近国食物平安法》及其实施条例、食物平安国度尺度、《食物出产运营企业落实食物平安从体义务》和《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》等相关律例要求，保障人平易近群众身体健康和生命平安，现将单元规范办理和利用食物添加剂相关事项奉告如下？。

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　　今日导读：多人食用网红提拉米苏后腹泻发烧 市监局已介入；“林博士”背后公司存虚假宣传拟被惩罚；江苏一西医院推出黄精咖啡（2025年11月19日）。

　　二、严酷落实食物平安从体义务。实施食物添加剂“五专”办理，即“专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保留”。将规范办理和利用食物添加剂纳入日常培训内容，精确控制食物添加剂利用法则，利用时配备食物添加剂公用称量器具切确称量，严酷按照限量尺度和范畴利用；成立食物添加剂利用台账，记实食物名称、食物数量（分量）、加工时间以及利用的食物添加剂名称、出产日期或批号、利用量、利用人等消息；用容器盛铺开封后的食物添加剂的，该当正在容器上标明食物添加剂名称、出产日期或批号、利用刻日，并保留食物添加剂原包拆。